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食用菌滅菌設備是食用菌生產中不可缺少的重要設備,合理選用和操作滅菌設備,對提高食用菌生產效率,降低生產成本,減少菌袋污染,有著重要意義,該設備進出貨方便、省時、省工安裝簡單,便于運輸。由于其結構獨特,可先預熱,出料后封閉保溫,大大縮短了升溫時間,生產效率明顯提高,是食用菌生產中不可缺少的重要設備,合理選用和操作滅菌設備,對提高食用菌生產效率,降低生產成本,減少菌袋污染,有著重要意義。
【滅菌鍋特點】:
1.升溫速度快,溫度受熱均勻,自動控制溫度(到設計溫度自動停止,低于設計溫度自動升溫,自動控制殺菌時間)
2殺菌鍋頂部帶有補壓、泄壓、排氣、安全閥、壓力表管口、為了有效的節約能源,殺菌鍋帶有保溫層。
3開門方式為:方便快捷式手動快捷式開門,齒合式法蘭閉合關門,密封圈采用日本進口硅膠制作,密封圈開、關罐門時無磨損現象。
【滅菌鍋的維護與保養】:
1、殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等附件,要保持齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應加維護與定期校驗。本設備的安全閥啟跳壓力等于設計壓力,應保持靈敏、可靠,應防止隨意調整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級,公差允許內的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤破裂,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應立即更換。溫度計應進行定期檢驗,使用前應以標準溫度計校驗正。
2、殺菌鍋應定期檢查,每半年至少進行一次外部檢查,每一年至少進行一次檢驗,檢驗前的準備工作和檢驗項目,均按“規程”和有關規定進行,檢驗報告存檔備案。
3、在使用過程中應經常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油,以保證磨擦面處于潤滑狀態。
4、鍋身法蘭面上的密封圈若老化,缺損和磨損過大時,應及時更換,以便保證密封,防止泄漏。
5、設備停用時,應將殺菌鍋和鍋蓋的內外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆,安全檢測控制儀表予以罩封保護。
【售后服務承諾】:
1. 對所購設備保質期一年,終生維修。
2. 公司設立專門售后服務部門和人員。
【使用注意事項】:
1.滅菌器的外表及滅菌室內要保持清潔干燥。
2.門框、膠圈無損壞,進汽口不可堵塞。每天用完后在膠條上涂滑石粉。以延長膠條壽命。
3.探頭、水位計要定期清洗。
4.疏水閥每月清洗一次,以利于排冷氣,保持溫度。
5.門的聯鎖裝置要靈活可靠,開啟自如。
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