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殺菌鍋在工作時應注意哪些問題
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殺菌鍋在工作時應注意哪些問題
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【使用注意事項】：
a 待滅菌的物品放置不宜過緊；
b 須將冷空氣充分排除，否則鍋內溫度達不到規定溫度，影響滅菌效果；
c 滅菌完畢后，須待滅菌器內壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋；
d 蒸汽滅菌鍋，實現電腦自動化控制，操作簡單、方便。
【設備特點及用途】：
1、滅菌時間短，避免滅菌死角；
2、降溫時間短，大大提高了生產效率，
3、無菌化，雜菌成活率幾乎為0；
4、溫度均勻，鍋內菌包的各部分溫度，一直保持均勻狀態；
5、提高菌包質量，避免菌包在65℃～30℃時產生(菌包內雜菌芽孢萌發生長)；
6、菌包在高溫滅菌鍋內完成滅菌后，能直接在鍋內降溫，就避免了勞工操作所產生的交叉污染。
7、設備結構緊湊，占地面積小，可直接裝置在生產車間現場。
【日常維護】:
1.滅菌器的外表及滅菌室內要保持清潔干燥。
2.門框、膠圈無損壞，進汽口不可堵塞。每天使用完后在膠條上涂滑石粉。以延長膠條壽命。
3.探頭、水位計要定期清洗。
4.疏水閥每月清洗一次，以利于排冷氣，保持溫度。
5.門的聯鎖裝置要靈活可靠，開啟自如。
【檢修周期】:
使用一年之后，每年要請有資格的檢測部門做一次系統的檢查。包括：筒體、門、管路系統、電器系統等。溫度表、壓力表要定期校驗，以確保設備的正常使用。
