咨詢熱線：15095194886
食用菌滅菌是利用什么原理來進行高溫處理的
全國銷售熱線
15095194886聯系人：傅經理
手 機：15095194886
微 信：15095194886
Q Q：2058076771
地 址：山東省諸城市東外環和南外環交叉口東行2公里
食用菌滅菌是利用什么原理來進行高溫處理的
銷售熱線：18753647748
食用菌滅菌鍋是利用水加熱產生蒸汽，原理是在密閉的容器里，以蒸汽為媒介對培養料進行加溫，利用高溫對培養基滅菌，產生高溫和高壓3小時就可以殺滅食用菌原料里的細菌和霉菌了。食用菌滅菌鍋的加熱方式有哪些？下面就由小編帶您了解一下：
食用菌滅菌鍋加熱方式分為兩種：一種是鍋爐蒸汽加熱，一種是電加熱，兩種方式均可完成殺菌需要。
【電加熱滅菌鍋】：
不用額外配置燃煤鍋爐，生物質顆粒鍋爐等，不用進行鍋爐的安裝報檢工作，保證電加熱功率滿負荷的情況下能正常高溫滅菌。在鍋體的底部開門處有擋水板，鍋內底部配有加熱管，當鍋內注入水后開啟電熱管，加熱水后產生蒸氣使用。節省了客戶資源，環保。
【蒸汽滅菌鍋】：
蒸汽鍋爐是用熱能加熱水產生蒸汽的設備。它由鍋和爐兩部分組成：鍋是鍋爐接受熱量，并把熱量傳給工質的受熱面系統，物品在密閉容器內，水經過加熱產生高壓蒸汽而提高溫度達到殺菌的目的。一般培養基可用攝氏121度保持20分鐘即可達到滅菌效果。
【免鍋爐滅菌鍋】：
燃料可用煤炭、木柴、廢舊菌包、柴油、重油等，根據科學原理設計，升溫快，鍋內熱蒸汽形成內循環，熱力分布均勻，提高了菌類的成活率，增加了菇農的收益。用煤、柴等做燃料，為菌類的健康生長提供了的培育環境。免鍋爐占地面積小，更加適合人工操作，開關鍋門利用快開門形式，操作更方便。
【食用菌滅菌器操作注意事項】：
1、產品堆放要保證有縫隙，這樣才能殺菌效果好。
2、食用菌滅菌器屬于特殊的壓力容器設備，需要廠家提供的全套壓力容器手續到當地質監局備案，保證監測下正常使用。
3、食用菌滅菌器設備采用手動安全聯鎖與自動聯鎖裝配的手動快開門技術，當罐內壓力為零的時候方可打開罐門，防止出現事故。
4、工作過程中要保證所有閥門儀表燈都屬于正常狀態，這樣保證的前提下才能正常殺菌處理，達到滅菌效果。
