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關于殺菌鍋使用前要檢查哪些方面,諸城市日通機械有限公司作為山東食用菌殺菌鍋廠家,應該怎么來對殺菌鍋進行檢查的問題,就讓小編帶大家一起來共同學習一下!
食用菌高壓滅菌鍋使用注意事項:
一、日常維護:
1.滅菌器的外表及滅菌室內要保持清潔干燥。
2.門框、膠圈無損壞,進汽口不可堵塞。每天使用完后在膠條上涂滑石粉。以延長膠條壽命。
3.探頭、水位計要定期清洗。
4.疏水閥每月清洗一次,以利于排冷氣,保持溫度。
4.門的聯鎖裝置要靈活可靠,開啟自如。
二、檢修周期:
使用一年之后,每年要請有資格的檢測部門做一次全面系統的檢查。包括:筒體、門、管路系統、電器系統等。安全閥、溫度表、壓力表要定期校驗,以確保設備的安全和正常使用。
三. 操作步驟 :
1.裝入待滅菌物品。注意不要裝得太擠,以免防礙蒸汽流通而影響滅菌效果。
2.用電或煤加熱,并同時打開排氣閥,使水沸騰以排除鍋內的冷空氣。待冷空氣完全排盡后,關上排氣閥,讓鍋內的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當鍋內壓力升到所需壓力時,控制熱源,維持壓力至所需時間。
3.滅菌所需時間到后,切斷電源或關閉煤氣,讓滅菌鍋內溫度自然下降,當壓力表的壓力降至0時,打開排氣閥,旋松螺栓,打開蓋子,取出滅菌物品。如果壓力未降到0時,打開排氣閥,就會因鍋內壓力突然下降
4.經檢查若無雜菌生長,即可待用。