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日常的清潔和維護是使用每種設備都需要注意的一個方面,尤其是食用菌滅菌器,由于其多是接觸食品,所以更應該保持清潔。
一、日常清潔
1.滅菌器的表面及滅菌室內要堅持清潔。
2.探頭、水位計要守時清洗。
3.門框、膠圈無損壞,進汽口不行阻塞。每天運用完后在膠條上涂滑石粉。以延伸膠條壽命。
4.門的聯(lián)鎖設備要活絡牢靠,敞開自若。
5.疏水閥每月清洗一次,以利于排涼氣,堅持溫度。
二、檢修周期
運用一年之后,每年要請有資歷的檢測部分做一次全面系統(tǒng)的查看。包含:簡體、門、管路系統(tǒng)、電器系統(tǒng)等。安全閥、溫度表、壓力表要守時校驗,以確保設備的安全和正常運用。
以上就是我們食用菌高溫滅菌鍋的小編本期給大家介紹的怎樣對食用菌滅菌器進行維護保養(yǎng),希望能夠給大家?guī)韼椭?/p>
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