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滅菌鍋應滿足哪些要求
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滅菌鍋應滿足哪些要求
滅菌時刻的長短和操作辦法等均由罐頭產品滅菌工藝作出具體規矩。作為滅菌鍋生產廠家，今天諸城市日通機械有限公司給我們介紹一下滅菌鍋應滿足哪些要求：
1.本設備禁止超越規劃壓力、溫度作業。
2.運用滅菌鍋的操作人員應經訓練考試合格，應嚴厲恪守安全操作規程和崗位責任制;發現不正常現象應及時處理。
3.滅菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等附件，要堅持安全，完全、活絡、牢靠。在運用進程中應加維護與守時校驗。本設備的安全閥啟跳壓力等于規劃壓力，應堅持活絡、牢靠，應避免隨意調整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級，公差答應內的差異是正常的。無鉛封壓力表不得運用，壓力表指示失靈，刻度不清，表盤決裂，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等狀況均應當即替換。溫度計應進行守時查驗，運用前應以規范溫度計校驗正，往后每年核正一次，凡水銀柱開裂和與規范溫度相差超越0.5℃則應送修或替換。
4、滅菌鍋應守時查看，每半年至少進行一次外部查看，每一年至少進行一次查驗，查驗前的預備作業和查驗項目，均按“規程”和有關規矩進行，查驗陳述存檔備案。
5、在運用進程中應常常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環法蘭等滑動與翻滾觸摸部位涂抹滑脂和機油，以確保磨擦面處于光滑狀況。
6、鍋身法蘭面上的密封圈若老化，缺損和磨損過大時，應及時替換，以便確保密封，避免走漏。
7、設備停用時，應將滅菌鍋和鍋蓋的表里表面清洗潔凈。顯露加工表面刷以防銹漆，安全檢測操控表面予以罩封維護。
滅菌鍋應滿足哪些要求 2020-2-11 本文被閱讀 1391 次
