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香菇醬殺菌鍋圖片
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【殺菌鍋定義】：
殺菌鍋用簡單的術語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性，殺菌是食品加工過程中保障食品的一道重要工序，殺菌技術的好壞直接影響食品品質。國外速凍食品市場對中國企業(yè)來說，而殺菌鍋是保障出口速凍食品品質的基礎，肉制品殺菌鍋的引用我們速凍食品打開國外市場。生產和包裝車間內的空氣中含有很多的細菌等微生物，這些微生物會附著在速凍食品物料或待包裝的產品的表面，污染食品，使食品在日后的保存期內變質腐敗。冷凍只能抑制細菌滋生，不能殺死細菌。因此，食品在真空包裝以后，須通過肉制品殺菌鍋進行高溫殺菌才能達到長時間保存不變質的效果。
【殺菌鍋特點】：
1、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。
2、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
3、均一的水流交換方式，溫度均一，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現的問題，使產品的保質期更加穩(wěn)定和長久。
4、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。
【公司服務宗旨】：
1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到
2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后維修人員盡快達到現場并開始維修。
4、服務原則：免費安裝調試！產品保修期為一十二個月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本計。
切記：殺菌鍋又叫滅菌鍋、殺菌釜、滅菌器等。此設備又有各種規(guī)格，但因屬高壓密閉容器，所以均由具有壓力容器生產資質的廠家統(tǒng)一生產提供，不能自己制作。
