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食用菌滅菌鍋圖片

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食用菌滅菌鍋圖片

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       食用菌滅菌鍋針對于各種袋裝,瓶裝菌包菌瓶進行快速殺菌,3-4個小時左右可以實現不同菌包尺寸的滅菌過程,通過近幾年各地用戶的反饋使用,殺菌效果比常壓滅菌鍋速度快、相比常規的滅菌鍋要效率高、升溫快、熱分布均勻、穿透力強、節能、省時等特點,為菌類的健康生長提供了優良的培育環境,日通公司生產的高溫滅菌鍋設計溫度為147度,試驗壓力為0.44Mpa,設計壓力為0.35Mpa,設備大小可根據客戶的需求加工定做,滿足不同客戶的需求。


【技術特點】:


1.滅菌鍋主體材質為Q345R專用板材制作,外帶保溫層,保溫層厚度約為30mm.

2.滅菌鍋設計為單開門。

3.鍋內配置有:溫度計、閥門、壓力表、硅膠密封墊子各1套。

4.設計壓力為0.35Mpa,測試壓力為0.44Mpa,設計溫度為147℃。

5.帶有電腦自動化控制柜一臺,殺菌鍋溫度、時間、壓力均為自動化控制。

6.加熱方式可分為電加熱和蒸汽加熱。

7.殺菌鍋設計有連鎖裝置,已通過省技術監督局鑒定。


【注意事項】:

1、鍋內的冷空氣須排盡。冷空氣的熱膨脹系數大,若鍋內留有冷空氣,當滅菌鍋密閉加熱時,冷空氣受熱會很快膨脹,壓力上升,造成壓力表雖然已指到0.103兆帕,但鍋內溫度卻只有100℃。 
2、滅菌鍋內裝的物品須排列疏松,以利蒸汽暢通。滅菌鍋內蒸汽暢通與否,關系到滅菌溫度是否均衡。滅菌物品若放得 過多、過密,會妨礙蒸汽的穿透,造成局部溫度偏低,達不到。 
3、滅菌結束應緩慢減壓(排氣)。滅菌結束后,排氣降壓不能太快,應使鍋內壓力徐徐下降到0.034兆帕以下時,方可打開放氣閥,否則排氣減壓太快,使試管、菌種瓶、塑料袋內壓力大于鍋內壓力,引起棉塞沖出管口、瓶口,塑料袋脹破;若為液體培養基滅菌,如減壓太快培養液會突然沸騰從容器內噴出或沾濕棉塞。 
4、注意防止棉塞潮濕。滅菌時,因鍋內蒸汽在鍋的內壁會形成凝結水,沿鍋壁向外流出,浸濕棉塞。潮濕的棉塞在培養過程中,容易感染雜菌。為防止棉塞潮濕,裝鍋時,棉塞不能接觸鍋壁,在試管和菌種瓶上面應蓋防水油紙,滅菌結束時,先排放鍋內熱水,再慢慢排放蒸汽降壓。若棉塞潮濕,可利用鍋內余熱烘烤一段時間,干了再出鍋。

滅菌鍋需經常檢修、保養,保持管道暢通。閥門失靈是導致高壓滅菌鍋出事故的一個主要原因,因此,應特別注意定期檢查。使用高壓蒸汽滅菌鍋,應有專人負責,以確保生產。


【日常維護】:


1.滅菌器的外表及滅菌室內要保持清潔干燥。

2.門框、膠圈無損壞,進汽口不可堵塞。每天使用完后在膠條上涂滑石粉。以延長膠條壽命。

3.探頭、水位計要定期清洗。

4.疏水閥每月清洗一次,以利于排冷氣,保持溫度。

5.門的聯鎖裝置要靈活可靠,開啟自如。

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食用菌滅菌鍋圖片 2019-9-20 本文被閱讀 4140 次

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