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大型雙開門滅菌罐
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大型雙開門滅菌罐
大型雙開門滅菌罐
目前國家大力扶持農(nóng)業(yè)項目發(fā)展，自改革開放以來，食用菌產(chǎn)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)在我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中特別是建設社會主義新農(nóng)村中的地位日趨重要，已成為我國廣大農(nóng)村和農(nóng)民主要的經(jīng)濟來源之一，也是在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有獨特的優(yōu)勢和地位，是種植業(yè)中具有活力的經(jīng)濟作物之一。撲面而來的就是食用菌種植項目，食用菌種類眾多，包括蘑菇，香菇，木耳，靈芝，平菇，杏鮑菇，茶樹菇等。 我公司根據(jù)客戶需要，研發(fā)電加熱食用菌專用滅菌設備，本設備采用飽和蒸汽高溫高壓滅菌，高溫高壓下只需3小時就能達到滅菌要求（常溫常壓下食用菌滅菌需36小時以上），大大縮短了滅菌時間節(jié)約了能源，采用我公司生產(chǎn)的食用菌滅菌設備后,是食用菌研究所及廣大食用菌種植廠家的推廣設備。
【食用菌滅菌鍋加熱方式分為兩種】：
一種是鍋爐蒸汽加熱，一種是電加熱，兩種方式均可完成殺菌需要。
電加熱滅菌鍋：不用額外配置燃煤鍋爐，生物質(zhì)顆粒鍋爐等，不用進行鍋爐的安裝報檢工作，保證電加熱功率滿負荷的情況下能正常高溫滅菌。在鍋體的底部開門處有擋水板，鍋內(nèi)底部配有加熱管，當鍋內(nèi)注入水后開啟電熱管，加熱水后產(chǎn)生蒸氣使用。有效的節(jié)省了客戶資源，環(huán)保。
蒸汽滅菌鍋：蒸汽鍋爐是用熱能加熱水產(chǎn)生蒸汽的設備。它由鍋和爐兩部分組成：鍋是鍋爐接受熱量，并把熱量傳給工質(zhì)的受熱面系統(tǒng)，物品在密閉容器內(nèi)，水經(jīng)過加熱產(chǎn)生高壓蒸汽而提高溫度達到殺菌的目的。
【食用菌注意事項】：
1、鍋內(nèi)的冷空氣須排盡。冷空氣的熱膨脹系數(shù)大,若鍋內(nèi)留有冷空氣,當滅菌鍋密閉加熱時,冷空氣受熱會很快膨脹,壓力上升,造成壓力表雖然已指到0.103兆帕,但鍋內(nèi)溫度卻只有100℃。
2、滅菌鍋內(nèi)裝的物品須排列疏松,以利蒸汽暢通。滅菌鍋內(nèi)蒸汽暢通與否,關系到滅菌溫度是否均衡。滅菌物品若放得 過多、過密,會妨礙蒸汽的穿透,造成局部溫度偏低,達不到滅菌效果。
3、滅菌結束應緩慢減壓(排氣)。滅菌結束后,排氣降壓不能太快,應使鍋內(nèi)壓力徐徐下降到0.034兆帕以下時,方可打開放氣閥,否則排氣減壓太快,使試管、菌種瓶、塑料袋內(nèi)壓力大于鍋內(nèi)壓力,引起棉塞沖出管口、瓶口,塑料袋脹破;若為液體培養(yǎng)基滅菌,如減壓太快培養(yǎng)液會突然沸騰從容器內(nèi)噴出或沾濕棉塞。
4、注意防止棉塞潮濕。滅菌時,因鍋內(nèi)蒸汽在鍋的內(nèi)壁會形成凝結水,沿鍋壁下流,浸濕棉塞。潮濕的棉塞在培養(yǎng)過程中,容易感染雜菌。為防止棉塞潮濕,裝鍋時,棉塞不能接觸鍋壁,在試管和菌種瓶上面應蓋防水油紙,滅菌結束時,先排放鍋內(nèi)熱水,再慢慢排放蒸汽降壓。若棉塞潮濕,可利用鍋內(nèi)余熱烘烤一段時間,干了再出鍋。
滅菌鍋需經(jīng)常檢修、保養(yǎng),保持管道暢通。閥門失靈是導致高壓滅菌鍋出事故的一個主要原因,因此,應特別注意定期檢查。使用高壓蒸汽滅菌鍋,應有專人負責,以確保生產(chǎn)。
食用菌滅菌鍋針對于各種袋裝，瓶裝菌包菌瓶進行快速殺菌，3-4個小時左右可以實現(xiàn)不同菌包尺寸的滅菌過程，通過近幾年各地用戶的反饋使用，殺菌效果比常壓滅菌鍋速度快、相比常規(guī)的滅菌鍋要效率高、升溫快、熱分布均勻、穿透力強、節(jié)能、省時等特點，為菌類的健康生長提供了優(yōu)良的培育環(huán)境，日通公司生產(chǎn)的高溫滅菌鍋設計溫度為147度，試驗壓力為0.44Mpa，設計壓力為0.35Mpa，設備大小可根據(jù)客戶的需求加工定做，滿足不同客戶的需求。
