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操作殺菌鍋時對于人員有哪些要求
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操作人員要有責任心和好心態，技術員在鍋的使用前要仔細檢查鍋的異常情況，檢查鍋密封情況。在鍋的使用過程中出現的問題要有淡定的心態，遇到問題不慌亂。及時將問題消滅在萌芽狀態。
技術操作人員要牢記殺菌鍋的操作規程，了解鍋的基本構造和工作原理。懂得鍋的日常保養與維修，了解設備的基本的一些故障處理方法。
技術操作人員經過培訓考試合格后，做到持證上崗。
操作殺菌鍋時對于人員有哪些要求 2019-1-26 本文被閱讀 1021 次
